Блины в новом прочтении и гречка по-купечески: чем удивит гастрофестиваль «Русского форума» в Чите
ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, /НИА-ЧИТА/. В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
26.11.2025 75rus.Org
Блины в новом прочтении и гречка по-купечески: чем удивит гастрофестиваль «Русского форума» в Чите
В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
26.11.2025 Администрация Забайкальского края
Блины в новом прочтении и гречка по-купечески: чем удивит гастрофестиваль «Русского форума» в Чите
В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
26.11.2025 Минэкономразвития
В России начался эксперимент по маркировке мясных изделий – об этом уведомили предпринимателей
С 24 ноября стартовал эксперимент по маркировке мясных изделий. Он охватывает продукцию из мяса птицы, субпродукты и колбаски.
26.11.2025 Малый и средний бизнес Читы
Выложила на стол — и все замолчали, только хруст слышен: пирожки исчезают быстрее, чем я достаю форму
Если вы хотите приготовить вкусные и ароматные пирожки, попробуйте этот простой рецепт с начинкой из капусты и яйца.
26.11.2025 ChitaMedia
Сумасшедшие деликатесы СССР: эти 5 продуктов норма для нас, а на Западе — "гадость"
В советские времена на кухне можно было найти блюда, которые для жителей СССР были обычными, а вот иностранцев такие "деликатесы" чаще всего шокировали.
25.11.2025 ChitaMedia
Эффектный слоёный салат "Цветочная поляна" с рисом и рыбой - просто, вкусно и красиво
Салат "Цветочная поляна" готовится из яиц, рыбы, риса, огурцов и лука. Слои промазываются майонезом.
25.11.2025 ChitaMedia
Два конкурса поваров пройдут в рамках Русского форума в Чите
Фото: Евгений Епанчинцев
Два конкурса поваров пройдут в рамках Русского форума в Чите.
25.11.2025 Забайкальский рабочий
Польза и вред. Масло гхи
Зачем его берут на замену обычному сливочному
Масло гхи, известное также как топлёное масло, уже много лет пользуется популярностью, а сегодня всё чаще встречается на кухнях тех, кто стремится к здоровому питанию.
25.11.2025 ChitaMedia
Пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту декабристов приготовили в Чите
В Чите шеф-повар одного из местных ресторанов Алексей Кольцов и сотрудница музея декабристов Анна Перфильева приготовили пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов.
25.11.2025 Байкал24
25 ноября – День домашней кухни
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Ежегодно 25 ноября в России отмечается День домашней кухни.
25.11.2025 Роспотребнадзор
Вкуснее вкусного: конкурс среди будущих и настоящих поваров региона пройдёт в рамках «Русского форума» в Чите
В рамках проведения «Русского форума» в Забайкальском крае пройдут конкурсы для тех, кто уже овладел секретами приготовления блюд и тех, кто только собирается стать поваром.
25.11.2025 Администрация Забайкальского края
Вкуснее вкусного: конкурс «Русская кухня Забайкалья» пройдет среди будущих и настоящих поваров региона
В рамках проведение «Русского форума» в Забайкальском крае пройдут конкурсы для тех, кто уже овладел секретами приготовления блюд и тех, кто только собирается стать поваром.
25.11.2025 Минэкономразвития
В России начался эксперимент по маркировке мясных изделий – об этом уведомили предпринимателей
С 24 ноября в стране стартовал эксперимент по маркировке мясных изделий. Он охватывает продукцию из мяса птицы, субпродукты и колбаски, а также полуфабрикаты.
25.11.2025 Администрация Забайкальского края
Шеф-повар и работник музея воссоздали яблочный десерт с солёной карамелью 19 века в Чите
В регионе реализуется видеопроект "Поваренная книга или Опытный кондитер, кухмистр, декабрист, его жена и некто Смольянинов"
ChitaMedia, 25 ноября.
25.11.2025 ChitaMedia
В России начался эксперимент по маркировке мясных изделий – об этом уведомили предпринимателей
С 24 ноября стартовал эксперимент по маркировке мясных изделий. Он охватывает продукцию из мяса птицы, субпродукты и колбаски.
25.11.2025 Минэкономразвития
Забыла, что такое сухой манник: теперь пеку только так — вкуснее, чем у бабули
Пышный десерт на скорую руку
Существует множество творожных десертов: запеканки, сырники, суфле.
25.11.2025 ChitaMedia
Яблочный пирог по рецепту из поваренной книги декабристов испекли в Чите
Фото: Кадр из видеоролика Забайкальского краевого краеведческого музея
Пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов приготовили шеф-повар одного из читинских ресторанов Алексей Кольц
25.11.2025 Забайкальский рабочий
Московский шеф-повар Антон Сальников пригласил забайкальцев на фестиваль русской кухни
Фото: Пресс-служба Минэкономразвития Забайкальского края
Фестиваль русской кухни пройдёт на Театральной площади Читы в рамках «Русского форума» (12+),
24.11.2025 Забайкальский рабочий
Яблочный пирог с солёной карамелью из поваренной книги декабристов приготовили в Чите
Пирог с яблоками, а также солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов приготовили шеф-повар одного из читинских ресторанов Алексей Кольцов и сотрудница музея декабристов Анна Перфильева.
24.11.2025 Минкультуры Забайкальского края
Московский шеф-повар Антон Сальников пригласил забайкальцев и гостей региона отведать щи в рамках «Русского форума»
В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
24.11.2025 Администрация Забайкальского края
Яблочный пирог с солёной карамелью из поваренной книги декабристов приготовили в Чите
Пирог с яблоками, а также солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов приготовили шеф-повар одного из читинских ресторанов Алексей Кольцов и сотрудница музея декабристов Анна Перфильева.
24.11.2025 Администрация Забайкальского края
Яблочные подковы на удачу: хрустящий десерт с корицей за 30 минут
И праздничное настроение войдёт в чат
"Подковы" из яблок и слоёного теста — простой, эффектный и невероятно ароматный десерт.
24.11.2025 ChitaMedia
В России ужесточат санитарные нормы для супермаркетов, где есть столики для еды
Санитарные нормы общепита и магазинов хотят уравнять
В России могут изменить санитарные правила для супермаркетов, которые продают готовую еду.
24.11.2025 ChitaMedia
В детском саду № 35 прошла акция «Кулинарный поединок» в рамках недели, посвящённой здоровому образу жизни
Родители воспитанников представили блюда традиционной национальной кухни: русские, армянские и таджикские.
24.11.2025 Комитет образования г. Чита
Тост мечты: стряпаю завтрак за 8 минут и отдыхаю — семья просит добавки и облизывает тарелки
Идеальный завтрак — это когда вкусно, полезно и без суеты
Утро — не время для сложных рецептов.
24.11.2025 ChitaMedia
Просто берём лист лаваша: Готовим обалденный рулет на Новый год - гости выпрашивают добавку
Рецепт вкусного и сытного праздничного блюда
Многие хозяйки заранее продумывают меню для новогоднего стола.
23.11.2025 ChitaMedia
Заливаю рыбу этим соусом — и за 10 минут ужин готов: соседи стучат в дверь, чтобы узнать рецепт
Если вы хотите приготовить ужин, который получится нежным и сочным без усилий, попробуйте этот простой способ.
23.11.2025 ChitaMedia
Огурцы, мука и гречка стали дороже в Забайкалье за неделю
Фото: Пресс-служба Минэкономразвития Забайкальского края
Минэкономразвития Забайкальского края 21 ноября опубликовал данные об изменениях в ценах на продукты питания в регионе за период с 11 по 17 ноября 2025 года.
23.11.2025 Забайкальский рабочий
Овощи и крупы: продукты вновь подорожали в регионе
За неделю с 11 по 17 ноября в Забайкальском крае зафиксирован рост цен на ряд продовольственных товаров.
22.11.2025 ZAB.RU